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Nos vins blancs

  • L'Or des Garrigues

    Grand vin blanc aromatique et complexe, à la robe jaune or et aux notes fondues et beurrées. rondeur, douceur et caractère.
    Un vin fin pour des plats délicats.

     

    Le sommelier conseille…

    St Jacques poêlées

     

    En savoir plus :

    Sols limono argileux, calcaire à pierrosité faible
    Terroir :  Les mourels, partie Est du Minervois, marnes et marnes gréseuses.
    Climat  Méditerranéen particulièrement sec.
    Encépagement :  80% Roussanne 20% Viognier
    Age des vignes :  8 et 20 ans
    Vendange manuelle et mécanique à parfaite maturité
    Vinification par pressurage direct
    Élevage : 4 à 5 mois en barriques neuves
    Mise en bouteille au Domaine.
    Potentiel de garde : 1 à 2 ans.

    12,00 €
  • Viognier

    Vin blanc très riche, doré aux reflets verts avec un nez très floral (fleurs blanches) et fruité (agrumes).
    La bouche est très aromatique avec une jolie fraîcheur en finale.

     

    Le sommelier conseille…

    Croustillant de chèvre chaud

     

    En savoir plus :

    Sols limono argileux, calcaire à pierrosité faible
    Terroir : Les Mourels, partie Est du Minervois, marnes et marnes gréseuses.
    Climat Méditerranéen particulièrement sec.
    Encépagement : 100% Viognier
    Age des vignes : 18 ans
    Vendange manuelle et mécanique à parfaite maturité
    Vinification par pressurage direct
    Mise en bouteille au Domaine.
    Potentiel de garde : 1 à 2 ans

    Bouteille Bordelaise 0.75L

    7,00 €